Войти
Регистрация
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Контакты
ОТДЫХ В ГРЕЦИИ
КОНСУЛЬТАЦИИ С ЭКСПЕРТАМИ (платно)
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
АФИНЫ
САЛОНИКИ
КРИТ
ХАЛКИДИКИ
РОДОС
КОС
КОРФУ
ЗАКИНФ
КЕФАЛОНИЯ
ПИЕРИЯ (КАТЕРИНИ)
КАСТОРЬЯ
ЛУТРАКИ
ПЕЛОПОННЕС
САНТОРИНИ
МИКОНОС
Все регионы
КОНСУЛЬТАЦИИ НА ФОРУМЕ (бесплатно)
ВИЗА В ГРЕЦИЮ
АРЕНДА АВТО
ТУРЫ В ГРЕЦИЮ
Медицинский туризм
Автопутешествия по Греции для тех, кто не водит автомобиль
ОТЕЛИ
ВИЛЛЫ
АПАРТАМЕНТЫ И СТУДИИ
ТРАНСПОРТ
ПОПУТЧИКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПОГОДА
КАРТА ГРЕЦИИ
ФОТОГРАФИИ
ПЛЯЖИ
МОРЕ
ФОРУМ
ВИЗА в Грецию
ДЛЯ ТУРИСТОВ
ДЛЯ ВСЕХ
ДЛЯ ИММИГРАНТОВ
ДЛЯ ГРЕКОВ ДИАСПОРЫ
О НЕДВИЖИМОСТИ
АДМИНИСТРАЦИЯ
НОВОСТИ
ГРЕЦИЯ СЕГОДНЯ
ОТДЫХ В ГРЕЦИИ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРНАЯ ЖИЗНЬ
НАШИ В ГРЕЦИИ
ГРЕЧЕСКАЯ ДИАСПОРА
СПОРТ
ЯЗЫК
РЕЛИГИЯ
ПРИРОДА
КУХНЯ
МОДА И SHOPPING
ЕС СЕГОДНЯ
НЕДВИЖИМОСТЬ
БИЗНЕС
ЭКСКЛЮЗИВ
ОТЗЫВЫ
Салоники, Халкидики, Паралия Катерини, Касторья
Афины, Дельфы, Пилио и др.
Пелопоннес, Лутраки
КРИТ
о-ва ДОДЕКАНЕСА (Родос, Кос)
ИОНИЧЕСКИЕ о-ва (Корфу, Лефкада, Кефалония, Итака, Закинф)
о-ва КИКЛАД (Санторини, Миконос и др.)
САРОНИЧЕСКИЕ о-ва (Эгина, Гидра, Порос, Спецес, Агистри)
о-ва СЕВЕРНЫЕ СПОРАДЫ
о-в ЭВИЯ (Эвбея)
ИММИГРАЦИЯ
НЕДВИЖИМОСТЬ
Вебинары для покупателей недвижимости в Греции
БИЗНЕС
Еще
ГРЕЦИЯ СЕГОДНЯ
ОБРАЗ ЖИЗНИ
ИММИГРАЦИЯ
ПРАЗДНИКИ
ДРЕВНЯЯ ГРЕЦИЯ И МИФЫ
МУЗЫКА
КУХНЯ
ЯЗЫК
МОДА
ОБРАЗОВАНИЕ
ИСТОРИЯ
ИСКУССТВО
ПРАВОСЛАВИЕ
ДИАСПОРА
ЛИЧНОСТИ
ОЛИМПИАДА
ГЛАВНАЯ
О Греции
Греческая кухня
Блюда греческой кухни
Овощи
Рецепты греческой кухни на Greek.ru отличаются тем, что их авторы на самом деле готовят по своим рецептам!
Овощные блюда, часто фаршированные рисом.
Колокифокорфадес гемистес (фаршированные цветки кабачков)
Встречаются разные названия этого блюда. В Домоко они известны под названием "япракья", на Кикладах "циметья". Цветки кабачков должны быть раскрыты, поэтому лучше их собирать утром.
Колокифокрокетес (крокеты из кабачков)
Сначала взбиваем яйца и добавляем молоко, затем – остальные ингредиенты, хорошо размешиваем.
Прасоризо (лук-порей с рисом)
Постные блюда греческой кухни
Мелитзаноризо (рис с баклажанами)
Постные блюда греческой кухни
Гемиста
Как приготовить перец, фаршированный рисом, луком и мякотью томатов со специями
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА
ГРЕЦИЯ ДЛЯ ВСЕХ
КУХНЯ
РЕЦЕПТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
УЛИТКИ
МЯСО
ПИРОГИ
СУПЫ
МОРЕПРОДУКТЫ
ОВОЩИ
БОБОВЫЕ
СЛАДОСТИ
НОВОСТИ
02.05.2024 20:56
Античную гробницу Амфиполиса на севере Греции откроют для посетителей в 2027-2028 годах
01.05.2024 17:57
Греция готовятся к сезону лесных пожаров
01.05.2024 02:51
Профсоюзы Греции проведут забастовку с требованием повышения зарплат
30.04.2024 10:22
В Греции заявили о коллапсе системы здравоохранения
29.04.2024 11:16
Представители Греции и Турции обсудили в Стамбуле сотрудничество в торговле и технологиях
27.04.2024 14:19
Олимпийский огонь отправился из Греции во Францию
24.04.2024 14:37
В Афинах из-за африканской пыли небо окрасилось в красно-желтый цвет